Pastinák setý
Český název: | Pastinák setý |
Latinský název: | Pastinaca sativa |
Čeleď: | Miříkovité |
Tvar listové čepele: | |
Popis: | Dvouletá rostlina vysoká 30-100 cm. Lodyha je větvená, hranatě brázditá. Okolík se skládá z 5-15 okolíčků žlutých květů. Obaly a obalíčky zpravidla chybějí. Kvete od července do září. Plodem je vejčitá nažka. Listy jsou lichozpeřené s 3-7 nestejně vroubkovanými vejčitými lístky, které jsou při rozemnutí cítit po mrkvi. |
Stanoviště: | Svěží a bohaté louky, okraje cest, náspy, společenstva plevelů. V mírných pásmech je rozšířen po celém světě. Vyskytuje se v nížinách a pahorkatinách. |
Zajímavost: | Je to kořenová zelenina. Jedlé kořeny obsahují oleje, škrob, vitamín C … Při dotyku za přímého slunce způsobuje citlivým lidem kožní vyrážku. |
Vložil/a: Dudková Kateřina